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Café Cabo de Hornos de especialidad / Nicaragua 100% Arábica

Café arábico de especialidad en grano tostado en Chile, de origen Nicaragua. De aroma intenso con notas de miel, manzana, canela, chocolate con leche y mandarina y de sabor intenso, con notas de chocolate con leche, manzana roja, naranja, nueces, miel, ligeramente herbal.

$26.000 Valor referencia horeca 1Kg (sin iva)


Datos de la empresa

Café Cabo de Hornos Chile


Teléfonos

+562 2625 2851

+562 3213 9991

+562 3213 9994

+562 2626 3440

Descripción del Producto

Texto de descripción del producto con orientación al Horeca. Texto que bebe, idealmente, contener las palabras claves por las que el cliente horeca buscaría este producto, palabras complementarias a las que encontramos en las especificaciones, detalles, usos y otros testo de esta descripción. Redactar el producto en su contexto food servicve.

Café en grano, de especialidad texto ficticio de ejemplo. Café balanceado y de notorio dulzor a panela y frutos rojos maduros. Podemos identificar un agradable cítrico a lima. De retrogusto largo y limpio con notas a tabaco.

Descripción Organoléptica:

Aroma: Intenso, Miel, manzana, canela, chocolate con leche, mandarina. 
Sabor: Intenso, chocolate con leche, manzana roja, naranja, nueces, miel, ligeramente herbal.

Especificaciones:

  • País: Nicaragua.
  • Tostado: Medio.
  • Región: Mozonte, Quisulí Arriba, Nueva Segovia.
  • Altitud: 1.300-1.750 m.s.n.m.
  • Finca / Productor: Un Regalo de Dios.
  • Variedad: Catimor. 100% Arábica.
  • Proceso: Lavado / Miel (Mezcla).
  • Clasificación: Criba 16/19.
  • Formatos disponible en Stock: 500 grs.
  • Formatos a pedido: Muestras de 20 grs, 250 grs. y 1 Kg.

Usos recomendados:

  • Espresso.
  • Filtro.
  • Prensa Francesa.
  • Moka.

Café Cabo de Hornos ® es el fruto del entusiasmo y dedicación con que hemos emprendido esta aventura extrema en la búsqueda de los más prestigiosos orígenes y de los mejores granos. Seleccionamos aquellos cafés que poseen una detallada supervisión en los cultivos, recolección, fermentación, secado, almacenaje y transporte para luego obtener un tostado perfecto, realizado especialmente por nosotros en chile.

Este delicado trabajo permitirá que aflore el potencial que encierra cada grano que se expresará en la taza con notas de aroma y sabor único.

* Proveemos al Horeca de Café de especialidad