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Zambo Assaí Chile

Categoría principal: Proveedores de Conservas, Mermeladas, Chutneys, Miel

Assaí (Açaí),berry desde el amazonas

Dirección principal:

Santiago, Región Metropolitana (XIII)

Planta Maestra (Antonio Varas):

Antonio Varas . Providencia, Santiago, Región Metropolitana (XIII)

Teléfonos:

(56 9) 8838 1199

Cobertura de distribución:
Región Metropolitana (XIII), Región de Arica y Parinacota (XV), Región de Tarapacá (I), Región de Antofagasta (II), Región de Atacama (III), Región de Coquimbo (IV), Región de Valparaíso (V), Región de O´Higgins (VI), Región del Maule (VII), Región del BioBío (VIII), Región de La Araucanía (IX), Región de Los Ríos (XIV), Región de Los Lagos (X), Región de Aysén (XI), Región de Magallanes (XII)
Cobertura de ventas:
Mayorista y Minorista
Zambo Assaí Chile
El Assaí (Açaí) es un berry que crece de forma natural en la selva amazónica. Es considerado un superalimento por su gran cantidad de nutrientes y beneficios que otorga a quienes lo consumen periódicamente. Algunos expertos afirman que es el alimento natural más completo del planeta.

La baya crece de manera silvestre en una palmera llamada “Açaizero” (Assaiseiro), la cual se encuentra en plena selva amazónica. El proceso de recolección es realizado por los mismos indígenas de la zona.

La producción lleva consigo altos estándares de calidad (ISO 22.000) y un cuidado único en conservar el producto de manera “natural”. El proceso comienza con la selección de los mejores berrys, los cuales son molidos y separada la semilla de la fruta quedando un sub producto llamado “Puré de Assaí”.
Zambó Assaí envasa y congela este "puré de Assaí", no sin antes agregar un toque de "Jarabe de Guaraná" para darle un sabor único.