¡La Longaniza Chilena en la Mira del Cine! Descubre ''Denominación de Origen''
¿Eres amante de la gastronomía chilena? ¡Prepárate para una película que celebra uno de nuestros productos más emblemáticos! "Denominación de Origen (Designation of Origin)" es un largometraje que explora el debate sobre el origen de la mejor longaniza chilena y el movimiento social MSPLS, que busca obtener una denominación de origen para este delicioso embutido.
La película, que se estrenó el 24 de abril, nos sumerge en una divertida y peculiar disputa, donde la meta es que una ciudad sea reconocida internacionalmente como la cuna de la "verdadera longaniza". Pero, como revela el tráiler, la lucha no es contra otras ciudades, ¡sino contra ellos mismos! una de las potentes ideas que nos transmite su director Tomás Alzamora.
"Denominación de Origen" promete una mirada entretenida a nuestra cultura culinaria, con personajes únicos y situaciones hilarantes, con una particular visión de la vida y la producción local, donde "los cerdos no saben cuál es su final". Además, la película incluye referencias a figuras icónicas de nuestra música, como Violeta Parra y Los Angeles Negros.
Una conexión con el sector
La película destaca un producto fundamental en la gastronomía chilena, presente en muchos restaurantes y eventos del sector HORECA.
Interés para profesionales: Los profesionales del sector pueden encontrar inspiración en la valorización de productos locales y la importancia de la denominación de origen.
Contenido atractivo: La película ofrece un ángulo diferente y entretenido para conectar con la audiencia de Guía Horeca, generando interés y conversación.
TXT: Bruno Carrasco / junio 2025